为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，进一步有效制止餐饮浪费、规范餐饮服务从业人员行为，5月11日至5月16日，双丰公司分批对所属全体餐饮从业人员600多人次进行《中华人民共和国反食品浪费法》宣讲培训。

培训会上，对《反食品浪费法》各条款进行了逐条解读，使大家深刻认识到《反食品浪费法》的颁布实施是防止食品浪费、保障国家粮食安全的迫切需要，是弘扬中华民族传统美德、践行社会主义核心价值观的内在要求，是节约资源、保护环境、促进经济社会可持续发展的重要举措，是巩固深化已有实践成果、 建立制止餐饮浪费行为长效机制的现实需求。双丰公司作为粮食安全和餐桌安全的守护者，积极响应国家号召，带头落实反食品浪费责任，积极履行文明餐桌“六项承诺”，将反食品浪费纳入餐饮加工、经营和服务的全过程，形成文明、健康、理性、绿色的消费新风尚，通过严格内部管理，制定合理措施，规范操作流程，有效减少了加工浪费，取得了良好效果。

       通过此次宣讲培训，进一步提高了双丰餐饮板块各餐厅工作人的的思想意识、法律意识、责任意识。下一步，双丰公司将持续加大《反食品浪费法》宣贯力度，并强化对各餐饮服务点贯彻执行情况检查力度，确保《反食品浪费法》得到有效贯彻实施。