产品采用三江平原的高蛋白优质非转基因乌皮大青仁黑豆为原料加工而成，青仁黑豆为上好黑豆品种，花青素含量更高，花青素有良好的抗氧化作用，能清除人体内自由基，中医认为“黑豆为肾之谷”，有补血安神、明目健脾、补肾益阴之功效。刀切后豆腐不碎不散，质地细腻、密实、无孔洞，豆香特别浓郁，口感劲道细糯柔和。闻起来豆香醇正而不艳，吃起来豆香浓郁而不腻，唇齿留香，回味悠长。

食用方法：非即食，可凉拌、热炒、炖汤等。

储藏条件及保质期：0-4℃冷藏保存，保质期5天。